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一家饭店若是有一个好的厨师长，就算成功了一半。
到了这个时候，柱子才真正体会到了一件事，那就是人才难得啊。
晚上，在西城店的一间小包间里，柱子、杨飞花和包长发正在一起吃饭。
柱子亲自出马，领着杨飞花来这里拉拢他，夸他经营有方，能力出众，早就该做副总经理之类，等等。
包长发可是个人精，柱子还没说几句话，他就已然洞悉了柱子的那些个小心思。柱子是个怎样的人，他早有耳闻，自己岂能跟这种人厮混在一起？
于是，他只是与柱子虚与委蛇，一味敷衍了事，每每说到关键的地方他就装傻。柱子无法，自己求人，又不好硬来，便丢了个眼色给杨飞花，自己起身先出去了。
他那意思再明白不过，就是让杨飞花给包长发灌灌迷魂汤，实在不行就利用自己的美色，使个美人计啥的也无所谓，反正是她和他都不在乎再多一个包长发。
谁知包长发这小子比特么猴儿还精，眼见柱子起身，他立马也起身跟了出去。柱子无计可施，只在耐着性子在外面抽了半根香烟，就又折返回来。
首战不利，柱子并没有气馁。随后他又数度造访，最后终于确认，自己撬不动这个包长发，只好无奈放弃。
而相对的，做胖墩王开运这个厨师长的工作，那就顺利多了。
麻杆儿和鼻涕虫相继都被春华提拔为经理，而作为最早进店的胖墩，直到现在也还只是个厨师长。所以，他心里一直不平衡，有一股子怨气，老觉得春华看不起自己。
一经柱子和杨飞花居间挑拨，胖墩顿感遇到了知己，便一股脑儿的把自己的不满都倾倒了出来。
尽管两人夸赞说，以他胖墩的能力，做个经理那是绰绰有余，但他显然也知道自己有几斤几两，能吃几碗干饭。说实话，以他的能力，做经理那肯定是不行的，可要说当个总管啥的，他相信自己还是能凑合的。
王开运明白他们这样说明显不怀好意，无非是想把他挖过去，跟着他们干罢了。但被人这样夸赞，总是一件高兴和愉悦的事情，不是么？可高兴归高兴，胖墩的脑子还是清醒的，到底去还是不去，一时还拿不定主意。
柱子见他犹豫，便决定要杨飞花给他“重点”做做工作，以尽快将他纳入自己的阵营之中。
一天晚上收工之后，杨飞花悄悄找到胖墩，陪着笑脸说自己家里有急事，需要回去一趟，央求他骑摩托送送自
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